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Das Chicago Au Cheval Restaurant ist definitiv ein kulinarisches Highlight in der Stadt. Das Ambiente ist modern und einladend, und der Service ist freundlich und aufmerksam. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die alle mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Besonders beeindruckt hat mich die Qualität der Burger. Sie sind saftig, perfekt gewürzt und werden mit frischen Zutaten und hausgemachten Saucen serviert. Die Pommes frites sind knusprig und köstlich. Auch die vegetarischen Optionen sind vielfältig und schmackhaft. Die Getränkeauswahl ist ebenfalls beeindruckend. Es gibt eine große Auswahl an Craft-Bieren und kreativen Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Ein weiterer Pluspunkt ist die Atmosphäre im Restaurant. Es ist lebhaft und energiegeladen, aber nicht überfüllt. Die Musik ist angenehm und trägt zur entspannten Stimmung bei. Alles in allem kann ich das Chicago Au Cheval Restaurant nur wärmstens empfehlen. Die Qualität der Speisen, der Service und die Atmosphäre sind einfach herausragend. Ich gebe dem Restaurant 5 von 5 Punkten.